Niektórzy ludzie są sceptyczni, jeśli chodzi o pojęcie aromaterapii lub używania zapachów i zapachów jako sposobu manipulowania nastrojem ludzi, odrzucając ten pomysł jako po prostu zachodzący efekt placebo. Jednak ostatnie badania wykazały, że istnieją naukowe wyjaśnienia, które potwierdzają wpływ różnych zapachów na nastrój.